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我妈一大早起拉着我叫苦连天，说昨晚梦见你俩复合了。

“他是个好孩子，咫尺的男东谈主很少有这么的了。”

“如实对你好，脾气又珍贵，太可惜了。”

“王人快结婚了，唉。”

我这几天轻断食，在傍边饿的前胸贴后背。

大脑混沌的听她念佛，约摸着又是身边有哪个年青共事结婚生子，引起她这一番感触。

最近倒是没怎样想起他来，想起他妈的次数比拟多。

孩子的脾气和家庭有很大关连，这句话在他身上赢得了印证。

他姆妈是很和睦的东谈主，诚然咱们只见过几次，但待我很好。

知谈我爱吃大闸蟹，就坐车一个多小时跑到阳澄湖亲手去挑，每个螃蟹王人是个顶个儿的肥。

那好像是我第一次吃到最正统的阳澄湖大闸蟹。

太香了，蟹黄的滋味和其他水域坐褥的完全不同样，香的东谈主能把我方吃成个贪嘴。

是以每次吃螃蟹，我王人会想起她。

只能惜最近仍是由了螃蟹季，再想吃也没了。

我只能守着家里那几罐囤货的秃黄油。

饿的肠子直打响，我掀开雪柜门准备接头接头大年月朔的全蟹宴要怎样作念，给我方少许阵势安慰。

蟹粉豆腐、蟹粉虾仁、秃黄油捞饭这些就无须说了，王人是最基本的。

问题是蟹粉和蔬菜怎样作念，毫无眉目。

在我一筹莫展的时辰，于女士在群里狂发我方的全蟹宴相片。

蟹粉豆腐

蟹粉蒸蛋

蟹粉虾仁

蟹粉元贝

蟹粉芦笋

蟹粉绿芽菜

秃黄油拌面

一下给我豁达了想路。蟹粉芦笋也很可以。或者把蟹粉、芦笋、元贝沿途炒也可以。

蟹粉菜作念起来非常浅易，确切不需要什么特地调味，有些菜略微加点蟹醋提提鲜就可以。

只须把蟹粉倒进去，轻易一炒王人很厚味。

蟹粉确切适配于所有这个词海鲜，之前我吃过一谈蟹粉烩鱼片。

鱼片放点葱姜料酒稍加腌制，可以加少许淀粉，会让鱼片更嫩。

起锅烧油把鱼片倒进去滑个半熟，再倒进蟹粉翻炒个一两分钟就能出锅。

鲜香味好意思，鱼片带着蟹香从嘴里滑进肚子里。

再来个蟹粉银皮。

别东谈主家的蟹粉银皮是用花胶，我家作念不解白花胶。径直用粉皮代替。

软糯粉皮泡好之后，只用倒进锅里和蟹粉小火煲上几分钟。

勾个薄芡，铲子翻几下略微一烩即可出锅。

老吉堂和老上海饭铺王人有，这菜非常下饭，一口香到嗓子眼儿。

淌若在外面儿吃。所有这个词的蟹粉菜王人叫功夫菜，王人到手拆蟹，慢熬手抄。只淌若肃穆作念蟹粉的，料足的。这一谈菜王人得三位数起步。

独一那种稀疏少许蟹黄装装幌子，或者用代替的，才会88卖你。

大部分中低端菜馆的蟹粉菜，是用咸鸭蛋翻炒勾芡作念汤汁，再往上头撒一勺子的冷冻蟹粉作念装点。

不信的你们可以去试试，把那一盘子的蟹粉挑出来，可能王人装不悦一勺子。

在家我方作念性价比就高多了，一罐蟹粉少说可以作念2-3个菜。

作念这一大桌子菜，也就赶上外面轻易点两谈的价钱。

况兼还省事儿，这一桌子连备菜带炒菜，一个小时全管束，手快的可能王人用不了一小时。

因为最复杂的次第仍是帮你提前管束了。

蒸蟹、拆蟹、炒蟹、调味，统统帮你提前管束。

我方开头的关节王人是懒东谈主傻瓜作念法，连我这么不怎样作念饭的王人能我方来上一桌全蟹宴。

我妈提前想好，等我作念完她就要大拍特拍，给共事们王人炫夸一下我方密斯的技能。

全蟹宴如实是个唬东谈主的名头，只须作念了从滋味和卖相王人不会差，技能不精也不怕。

我这个轻断食的，就靠每天幻想过年吃什么过活。菜谱王人快翻烂了。

技能好的可以试试蟹粉酥、蟹粉狮子头、蟹粉烧蹄筋。

技能一般的就试试我和于女士的傻瓜菜谱。

两三罐蟹粉秃黄油管束一切。

过年我更可爱我方开头，

三餐两盏，常在爱中。

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